1S1FT4E | Verchroomde bakplaat | Elektrisch | Angelo Po

De elektrische vlakke bakplaat met chroomlaag op kast (1S1FT4E) is ontworpen voor professioneel gebruik in drukke horecakeukens waar precisie, duurzaamheid en gebruiksgemak centraal staan. Het werkblad is vervaardigd uit hoogwaardig AISI 304 roestvrijstaal met een dikte van 2 mm, wat zorgt voor uitstekende stevigheid en een lange levensduur.

De kookplaat zelf is gemaakt van Fe510D-staal en voorzien van een harde chroomcoating, wat niet alleen zorgt voor een glad, slijtvast en eenvoudig te reinigen oppervlak, maar ook voor een optimale warmteoverdracht. Dankzij het EVEN-PRO SYSTEM wordt de warmte gelijkmatig verdeeld over het gehele kookoppervlak, waardoor gerechten overal perfect worden gegaard.

De bakplaat wordt verwarmd door twee onafhankelijke verwarmingselementen van AISI 309 roestvrijstaal, geplaatst onder de plaat. Dit maakt het mogelijk om per zone te werken en zo energie te besparen wanneer het volledige oppervlak niet nodig is. De temperatuur is instelbaar van 70°C tot 260°C en wordt bewaakt door een veiligheidsthermostaat voor extra bescherming.

Met een elektrisch vermogen van 10,2 kW en aansluitmogelijkheden op zowel 400V 3N~ als 230V 3~, biedt dit apparaat krachtige prestaties in combinatie met flexibiliteit in installatie. Het geïntegreerde open ondercompartiment biedt extra opbergruimte voor kookgerei of accessoires.

Met zijn royale afmetingen van 80x72x90 cm en robuuste bouw is deze bakplaat ideaal voor keukens die hoge capaciteit, constante kwaliteit en professionele resultaten eisen.

Download de brochure