SH20| Elektrisch | Giorik

De Giorik SH20 Hi Lite is een snelle elektrische salamander uit de Hi Lite-serie, speciaal ontwikkeld voor professionele keukens die snelheid, precisie en veelzijdigheid vereisen. Met zijn compacte afmetingen van 400 mm breed, 544 mm diep en 518 mm hoog, biedt dit apparaat krachtige prestaties in een ruimtebesparend design, ideaal voor het gratineren, karamelliseren, toasten of snel regenereren van gerechten.

Dankzij een totaal elektrisch vermogen van 3 kW levert de SH20 directe en gelijkmatige warmte, waardoor bereidingen in korte tijd perfect worden afgewerkt. Het robuuste ontwerp in hoogwaardig roestvast staal garandeert duurzaamheid en hygiëne, zelfs bij intensief dagelijks gebruik. De verstelbare hoogte van het bovenste verwarmingselement zorgt voor maximale controle over de afstand tot het gerecht, zodat zowel delicate als stevige bereidingen optimaal kunnen worden bereid.

Met een gewicht van 39 kg biedt deze salamander stabiliteit op het werkblad, terwijl het compacte formaat flexibiliteit geeft in de plaatsing. De SH20 Hi Lite is daarmee een onmisbaar hulpmiddel voor chefs die hoge kwaliteit willen leveren zonder concessies te doen aan snelheid of gebruiksgemak. Dit maakt het apparaat perfect geschikt voor zowel à la carte bereidingen als snelle service in drukke professionele keukens.

Download de brochure