EME52 | 5x 1/1 GN | Giorik

De EME52 Convection Oven is een betrouwbare en veelzijdige oplossing voor professionele keukens die dagelijks topprestaties verwachten. Met ruimte voor vijf GN 1/1- of 60x40-trays biedt dit toestel de perfecte balans tussen capaciteit en compact formaat, waardoor het ideaal is voor horeca, bakkerijen en patisserie.

De oven werkt volledig elektrisch en levert een totaal vermogen van 6,3 kW. Daardoor warmt hij snel op en blijft de temperatuur stabiel, zelfs bij volle belading. Het eenvoudige electromechanische bedieningspaneel met twee ventilatorsnelheden maakt het toestel intuïtief in gebruik en geeft je altijd controle over het kookproces. Dankzij de geïntegreerde bevochtigingsfunctie blijven gerechten sappig, terwijl de krachtige luchtcirculatie zorgt voor een gelijkmatig resultaat bij elke bereiding.

De EME52 is gebouwd voor intensief dagelijks gebruik. Hij is uit te breiden met praktische opties zoals een kernthermometer voor nog meer precisie of een handdouche voor extra gemak bij schoonmaak en onderhoud. Met zijn robuuste constructie en een gewicht van 85 kg is het toestel duurzaam, betrouwbaar en geschikt voor de meest veeleisende keukenomgevingen.

De EME52 Convection Oven combineert kracht, capaciteit en gebruiksgemak in één toestel en is daarmee een waardevolle aanvulling voor iedere professionele keuken.