1S1GRE | Elektrisch | Angelo Po

De elektrische houtskoolgrill op neutrale kast (1S1GRE) is een robuuste en veelzijdige grilloplossing voor professionele horecakeukens die op zoek zijn naar authentieke grillresultaten zonder gebruik van gas. Het werkblad is vervaardigd uit hoogwaardig AISI 304 roestvrijstaal met een dikte van 2 mm, wat zorgt voor duurzaamheid en weerstand tegen intensief dagelijks gebruik.

De kookplaat bestaat uit geëmailleerd gietijzer en is voorzien van een speciale nanotechnologische oppervlaktebehandeling die het vet optimaal laat wegvloeien. Dit draagt bij aan een gezondere bereiding, minder rookontwikkeling en eenvoudigere reiniging. De grill wordt standaard geleverd met roestvrijstalen spatschermen en een reinigingsborstel, zodat hygiëne en onderhoud moeiteloos blijven.

De verwarming gebeurt via twee onafhankelijke kantelbare elektrische verwarmingselementen, waardoor verschillende bereidingszones mogelijk zijn en de energie efficiënt kan worden ingezet. Onder de grill bevindt zich een waterreservoir van 13 liter, dat via een kraan met instelknop wordt gevuld. Het water voorkomt dat vetten verbranden, beperkt rook en maakt schoonmaken eenvoudiger. Een overloopsysteem voorkomt dat het reservoir overvol raakt.

Met een vermogen van 7,7 kW en de mogelijkheid tot aansluiting op zowel 400V 3N~ als 230V 3~ biedt deze grill hoge prestaties en flexibiliteit in installatie. Het geïntegreerde open ondercompartiment zorgt bovendien voor extra opbergruimte, waardoor de 1S1GRE perfect aansluit bij de eisen van een drukke, professionele keuken.

Download de brochure