FM-125KE-HC | 125 kg / 24 u | Hoshizaki

De Hoshizaki FM-120KE-HC is een krachtige, zelfstandige ijsmachine die tot wel 125 kilogram schilferijs per 24 uur produceert. Deze machine levert hoogwaardig flake ice met een fijne, korrelige textuur die zorgt voor een snelle en gelijkmatige koeling.

Schilferijs staat bekend om zijn zachte structuur en sterke koelende eigenschappen. Het voorkomt uitdroging en freezer burn, waardoor het ideaal is voor het presenteren van verse vis, zeevruchten en andere levensmiddelen. Ook wordt dit type ijs veel toegepast in hotels, supermarkten, buffetten en zelfs in medische omgevingen waar constante koeling vereist is.

De FM-120KE-HC is uitgerust met een robuuste extrusiekop met brede kanalen en multi-blade snijtechnologie, wat een efficiënte productie en constante kwaliteit van het ijs garandeert. Dankzij het compacte, zelfstaande ontwerp en de ingebouwde opslag is de machine eenvoudig te plaatsen en altijd klaar voor gebruik.

Zoals alle Hoshizaki-machines is ook de FM-120KE-HC ontworpen met aandacht voor duurzaamheid, energie-efficiëntie en hygiëne. Dit maakt het een betrouwbare keuze voor iedere professionele omgeving waar dagelijks behoefte is aan hoogwaardig schilferijs.