0S0VT1IB | Opzet Inductie | Angelo Po

De inductiekookplaat met pyroceram blad – 2 zones biedt een compacte maar krachtige oplossing voor professionele keukens waar snelheid, precisie en hygiëne essentieel zijn. De unit is vervaardigd uit hoogwaardig AISI 304 roestvrijstaal met een robuust 20/10 mm dik werkblad, voorzien van een volledig vlak en naadloos geïntegreerd pyroceram kookoppervlak. Dankzij het afgedichte ontwerp is het oppervlak eenvoudig schoon te maken en bestand tegen intensief dagelijks gebruik.

Met twee onafhankelijke kookzones en geavanceerde pannenherkenningssensoren levert deze inductiekookplaat directe warmte en nauwkeurige temperatuurregeling. De inductietechnologie zorgt voor snelle opwarming, energiezuinig koken en optimale veiligheid, waarbij alleen geschikt kookgerei (minimale diameter 120 mm) wordt geactiveerd.

De elektronische componenten worden actief gekoeld voor een langere levensduur en betrouwbare prestaties, zelfs in drukke horecakeukens. Met een totaalvermogen van 10 kW combineert deze compacte inductie-unit topprestaties met ruimtebesparing, ideaal voor kleinere werkruimtes of als aanvulling op grotere kookopstellingen.

Download de brochure