CPEG746 | Elektrisch | Giorik

De Giorik CPE746 is een dubbele elektrische pastakoker met een gezamenlijke capaciteit van 52 liter, verdeeld over twee afzonderlijke tanks van elk 26 liter. Deze uitvoering is ideaal voor professionele keukens die tegelijkertijd verschillende soorten pasta willen bereiden of grotere hoeveelheden willen koken zonder concessies te doen aan snelheid en kwaliteit. De buitenbehuizing is volledig vervaardigd uit hoogwaardig roestvast staal, met een werkblad van AISI 304 van 1,5 mm dik voor maximale duurzaamheid en eenvoudig onderhoud. De werkhoogte is verstelbaar van 855 tot 900 mm, en de roestvaststalen stelpoten zorgen voor een stabiele plaatsing op elke ondergrond.

Het naadloos gevormde werkblad heeft opstaande randen om overloop te voorkomen, terwijl de tanks van AISI 316 roestvast staal zijn uitgevoerd met afgeronde hoeken voor optimale hygiëne en snelle reiniging. Via de vulkraan op het bedieningspaneel kan elke tank afzonderlijk met water worden gevuld, terwijl een kogelafsluiter zorgt voor een efficiënte waterafvoer.

De verwarming vindt plaats via krachtige elementen die buiten de tank zijn gepositioneerd, wat kalkaanslag en slijtage minimaliseert en de levensduur van de machine verlengt. Dankzij de vuldrukschakelaar kan de verwarming nooit inschakelen zonder voldoende water in de tank. Voor extra veiligheid is de CPE746 uitgerust met een handmatig resetbare veiligheidsthermostaat, terwijl indicatorlampjes de bedrijfsstatus duidelijk weergeven.

Met tankafmetingen van 310 x 340 x 275 mm en een totaal elektrisch vermogen van 12 kW levert deze dubbele pastakoker uitstekende prestaties, zelfs bij hoge productie-eisen. Het ergonomisch schuin geplaatste bedieningspaneel maakt de bediening eenvoudig en comfortabel, waardoor de Giorik CPE746 een onmisbare partner is in elke professionele keuken waar efficiëntie, veelzijdigheid en topkwaliteit centraal staan.

Download de brochure