NMTE7W | 7 x1/1 GN | Giorik

De NMTE7W Mixed Oven is een krachtige en veelzijdige combi-steamer die ontworpen is voor intensief professioneel gebruik. Met afmetingen 907x752x823 mm biedt dit toestel plaats aan zeven GN 1/1 of 60x40 platen. De oven is voorzien van tray holder side racks waardoor hij geschikt is voor zowel Gastronorm als patisserieplaten, wat hem tot een flexibele keuze maakt voor uiteenlopende toepassingen in de horeca en bakkerij.

De NMTE7Wis elektrisch uitgevoerd en levert een kamervermogen van 9 kilowatt met een totale aansluitwaarde van 9,6 kilowatt. De directe stoominjectie zorgt voor instant stoomproductie en dankzij de ventilator met drie snelheden worden gerechten altijd gelijkmatig bereid. De bediening verloopt via een modern 7-inch touchscreen dat eenvoudig en intuïtief werkt. De oven beschikt over een ingebouwd receptenboek, een handmatige kookstand en een OneTouch-functie waarmee standaardprogramma’s met één aanraking kunnen worden gestart. Voor wie extra precisie wil bij bereidingen is de oven optioneel uit te rusten met een single-point of multipoint kernvoeler.

Een belangrijk voordeel van dit model is het geïntegreerde automatische wassysteem dat werkt met vloeibaar detergent. Het open-circuit reinigingssysteem maakt het onderhoud eenvoudig en efficiënt, waardoor de oven snel weer inzetbaar is voor de volgende kookcyclus..

Download de brochure