B623i | 6 x 2/3 GN | Retigo

RETIGO Blue Vision is de hoogste modelserie van RETIGO Vision combi-ovens. De individuele combi-ovens zijn ontworpen om alles te bieden wat de veeleisende gebruiker nodig heeft. Ze worden bediend via het 8" bedieningspaneel, dat snel toegang biedt tot alle belangrijke en speciale functies. Alle modellen in de basoconfiguratie zijn uitgerust met de functies van een automatisch reinigingssysteem en Easy Cooking, een klepventiel en een zespunts temperatuurkernsonde.

Retigo Vision 623 combi-ovens zijn ideaal voor bedrijven die tot 50 porties per dag serveren. De gastronormcontainermaat is GN 2/3 (354x325 mm). Deze combi-ovens kunnen worden geïnstalleerd op een standaard rek, op een wandconsole of direct op een tafel. Het stoomgeneratiesysteem werkt alleen door injectie. De warmtebron is elektriciteit.