1T1PI2E | 140L | Elektrisch | Angelo Po
Angelo Po 1T1PI2E – Elektrische indirect verhitte kookketel 140 liter
De Angelo Po 1T1PI2E is een robuuste elektrische kookketel met indirecte verhitting, ontworpen voor intensief gebruik in professionele grootkeukens, catering en horeca. De ketel is volledig vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal: een 3 mm dik werkblad van AISI 304, wanden in AISI 304 en een duurzame basis in AISI 316L voor maximale corrosiebestendigheid, zelfs bij zout of zuur voedsel.
Het apparaat werkt op indirecte verhitting via lage druk stoom in de mantel, wat zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling en voorkomt aanbranden. Twee onafhankelijke verwarmingselementen worden bediend via een 4-standen keuzeschakelaar, waardoor de gebruiker de energie-instelling nauwkeurig kan afstemmen op het kookproces.
De kookketel is voorzien van een achterwaarts scharnierend, gebalanceerd deksel dat eenvoudig te openen is en veilig in positie blijft. Met een capaciteit van 145 liter is deze ketel ideaal voor soepen, sauzen, pasta, groenten en andere bereidingen in grote hoeveelheden.
- Specificaties
- Maatwerkopties
Specificaties
| Merken | Angelo Po |
| Breedte | 800 mm |
| Diepte | 920 mm, 720 mm |
| Hoogte | 900 mm |
| Aansluiting | Elektrisch |
| Plaatsing | Vrijstaand |
| Vermogen elektrisch | 14 kW |
| Gewicht | 110 kg |
Maatwerkopties
Voor dit product zijn geen maatwerk opties mogelijk.
