FG7113T | 13L | Gas/Elektrisch | Giorik

De Giorik FG7113T is een krachtige en compacte gasfriteuse met een inhoud van 13 liter, ontworpen voor intensief gebruik in professionele horecakeukens. Dankzij de hoogwaardige constructie en slimme details levert deze friteuse constante bakresultaten, terwijl onderhoud en reiniging eenvoudig blijven.

De AISI 304 RVS frituurtank is voorzien van afgeronde hoeken en een gevormde bodem voor grondige reiniging. Het werkblad (1,2 mm dik) heeft opstaande randen aan de voorzijde om overlopen of schuimvorming op te vangen. Een ruime koude zone onderin de tank vangt bakresten op, waardoor de olie langer schoon blijft en de smaak van gerechten behouden blijft.

De friteuse wordt verwarmd door hoogrendement nikkel-gecoate gietijzeren branders met interne warmtewisselaars. De temperatuur wordt nauwkeurig geregeld via een mechanische thermostaat (100–195°C), terwijl een veiligheidsventiel met thermokoppel en waakvlam zorgt voor betrouwbare werking. Ontsteking gebeurt eenvoudig via de waakvlam.

De gebruiksvriendelijke bediening bestaat uit een ergonomisch bedieningspaneel, licht naar de gebruiker gericht, met duidelijke regelknoppen. Voor extra veiligheid zijn de temperatuursensoren beschermd tegen stoten. Het toestel wordt compleet geleverd met frituurmand, deksel, lekbak en een verwijderbaar rooster voor mandondersteuning. Olie aftappen gaat snel en schoon via de geïntegreerde kogelafsluiter.

Met zijn compacte afmetingen (400 x 700 mm), hoogteverstelbare RVS-poten (855–900 mm) en robuuste bouwkwaliteit is de FG7113T een betrouwbare keuze voor elke keuken die hoge capaciteit, gebruiksgemak en duurzaamheid vereist.

Download de brochure