Gebruikt in
TG740G | Doorkookplaat | Gas | Giorik
De Giorik Unika 700 – gas solid top op open onderkast (800 mm breed) is een robuuste en veelzijdige warmtebron voor professionele keukens die hoge prestaties en een royale werkruimte vereisen. Met zijn afmetingen van 800 x 700 mm en een in hoogte verstelbare werkhoogte van 855–900 mm integreert dit toestel moeiteloos in iedere kooklijn.
De extra-dikke radiant plate van AISI 304 roestvrijstaal (1,2 mm dik) is voorzien van versterking voor optimale warmteverdeling en een centrale uitsparing voor efficiënte verhitting. De krachtige stalen ringbrander levert een vermogen van 12 kW en bereikt temperaturen tot 500°C in het midden en ongeveer 200°C aan de randen. Hierdoor is het mogelijk om tegelijkertijd te bakken, braden en warm te houden.
Het toestel is uitgerust met een permanente pilotbrander, veiligheidsthermokoppel en een gaskraan met veiligheidsventiel voor maximale veiligheid. Ontsteking gebeurt eenvoudig via een piëzo-ontsteker. Het royale plaatoppervlak van 700 x 500 mm biedt voldoende ruimte voor meerdere pannen en gastronormschalen.
Het ergonomisch geplaatste bedieningspaneel helt licht naar de gebruiker toe voor optimaal gebruiksgemak. De buitenbekleding en het open onderstel zijn volledig uitgevoerd in hoogwaardig RVS, wat zorgt voor duurzaamheid, hygiëne en eenvoudige reiniging.
Dankzij de verstelbare roestvrijstalen poten kan het toestel altijd perfect waterpas worden geplaatst. Deze solid top is ideaal voor intensief gebruik in restaurants, hotels en grootkeukens die veel waarde hechten aan prestaties, betrouwbaarheid en veelzijdigheid.
- Specificaties
- Maatwerkopties
Specificaties
| Merken | Giorik |
| Breedte | 800 mm, 900 mm |
| Diepte | 700 mm |
| Aansluiting | Gas |
| Vermogen gas | 12 kW |
| Uitvoering | Open frame |
| Gewicht | 115 kg |
Maatwerkopties
Voor dit product zijn geen maatwerk opties mogelijk.
