BONVAC1 | Bonnewits

De Bonnewits vacuümmachine is een betrouwbare en gebruiksvriendelijke oplossing voor professioneel vacumeren. Met zijn hoge output en instelbare vacuüm- en sealtijden verpakt deze machine voedsel nauwkeurig in porties, die vervolgens gekoeld, ingevroren of bereid kunnen worden in een sous-vide waterbad. Dat maakt deze vacuümmachine ideaal voor keukens die efficiënt en hygiënisch willen werken.

De machine is standaard uitgerust met een bolle deksel, wat zorgt voor extra gebruiksgemak en flexibiliteit bij het vacumeren van verschillende producten. Dankzij de robuuste bouw en krachtige pomp van 10 m³ levert de Bonnewits vacuümmachine consistente prestaties, zelfs bij intensief gebruik.

Met een seal balk van 26 cm en een kamerformaat van 385 x 282 x 100 mm is deze machine geschikt voor een breed scala aan vacumeerzakken. De totale afmetingen bedragen 485 x 570 x 400 mm (B x D x H) en het gewicht is 35 kg, waardoor het apparaat compact en stevig is. De machine werkt op 230 V en heeft een totaal vermogen van 570 Watt.

De Bonnewits vacuümmachine combineert kracht, betrouwbaarheid en gebruiksgemak en is daarmee een uitstekende keuze voor horecakeukens die hun producten optimaal willen verpakken en bewaren.