NMTE5W | 5 x1/1 GN | Giorik

De NMTE5_L Mixed Oven is een veelzijdige combi-steamer die kracht, precisie en gebruiksgemak combineert in een compact formaat. Met afmetingen van 907x752x643 mm en een gewicht van 65 kilogram biedt deze oven ruimte voor vijf GN 1/1 of 60x40 platen. Dankzij de tray holder side racks is hij geschikt voor zowel Gastronorm als bakplaten, waardoor hij breed inzetbaar is in professionele keukens en bakkerijen.

De oven is elektrisch uitgevoerd en heeft een totale aansluitwaarde van 6,3 kilowatt. De directe stoominjectie zorgt voor instant stoomproductie en samen met de ventilator met drie snelheden levert dit altijd een gelijkmatig bakresultaat. Het moderne 7-inch touchscreen maakt de bediening eenvoudig en intuïtief. De oven beschikt over een ingebouwd receptenboek, een handmatige kookstand en een OneTouch-functie waarmee standaardbereidingen snel kunnen worden gestart. Voor wie extra precisie wil, is er de mogelijkheid om de oven uit te rusten met een single-point of multipoint kernvoeler.

De NMTE5 heeft een links of rechts scharnierende deur en een rechter zijpaneel, waardoor hij zich eenvoudig laat inpassen in iedere keukenopstelling. Voor het schoonmaken is optioneel een ergonomische handdouche beschikbaar. De combinatie van compactheid, efficiëntie en gebruiksvriendelijke technologie maakt dit toestel tot een betrouwbare partner in iedere professionele keuken waar snelheid, flexibiliteit en constante kwaliteit centraal staan.

Download de brochure