Automatisch kantelbare braadslee | Elektrisch | Angelo Po

Angelo Po 1T1BR3EA – Elektrische Bratt Pan met automatische kanteling

De Angelo Po 1T1BR3EA is een robuuste elektrische bratt pan, ontworpen voor intensief gebruik in professionele keukens. De kuip is volledig vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal met een dikte van 2 mm, volledig afgerond en voorzien van een satijnen afwerking voor optimale hygiëne en eenvoudige reiniging. Het werkblad is extra sterk uitgevoerd met een dikte van 3 mm, terwijl de stevige compound-basis (9 mm Fe510D + 3 mm AISI 316L) zorgt voor duurzaamheid en stabiliteit.

Het COOKING-PRO systeem met gepantserde verwarmingselementen in de kuip zorgt voor snelle en gelijkmatige verhitting. De temperatuur is instelbaar van 60°C tot 300°C via een thermostaat en wordt bewaakt door een veiligheidsthermostaat. Dankzij de automatische kantelfunctie wordt het legen van de kuip veilig en efficiënt uitgevoerd.

Deze bratt pan is voorbereid voor remote energy control, zodat piekbelastingen in het stroomverbruik beheerd kunnen worden. Met een inhoud van 85 liter en een vermogen van 10,2 kW biedt de 1T1BR3EA voldoende capaciteit voor grote productievolumes, terwijl de compacte afmetingen (80x92x90 cm) het toestel geschikt maken voor diverse keukenopstellingen.

Download de brochure