EF7B | Anti fingerprint | Angelo Po

Dit product is een professionele vriezer die speciaal is ontworpen voor intensief gebruik in de horeca en foodservice. Het model EF7B is opgebouwd uit een interne en externe een-delige structuur van speciaal anti-fingerprint staal, waardoor het toestel niet alleen een professionele uitstraling heeft maar ook eenvoudig schoon te houden is. Binnenin bevindt zich een ruime opslagkamer met AISI 304 roestvrijstalen draagsteunen voor 21 niveaus. De koeltechniek werkt met een geventileerd koelsysteem waarbij de verdamper buiten de koelruimte is geplaatst. Dit zorgt voor een efficiëntere luchtcirculatie en maakt de binnenzijde makkelijker te reinigen. Ontdooien verloopt elektrisch en volledig automatisch. De bediening gebeurt via een modern touchpaneel met thermometer en thermostaat.

De vriezer is geschikt voor GN 2/1 indeling en wordt standaard geleverd met drie paar roestvrijstalen geleiders en drie geplastificeerde roosters. Het temperatuurbereik ligt tussen -20 en -10 °C, ideaal voor het bewaren van diepvriesproducten. Met een bruto inhoud van 590 liter en een netto bruikbaar volume van 466 liter biedt dit toestel veel opslagcapaciteit in een relatief compacte behuizing. Dankzij de zware uitvoering kan de kast gebruikt worden in omgevingen tot 40 °C, waardoor hij geschikt is voor professionele keukens met hoge werkbelasting.

Het energieverbruik bedraagt 6,5 kWh per 24 uur, wat neerkomt op ongeveer 2373 kWh per jaar. De vriezer valt in energieklasse D en heeft een geluidsniveau van 40 dB(A). Hij gebruikt het milieuvriendelijke koelmiddel R290 met een lage GWP-waarde, wat aansluit bij de moderne duurzaamheidseisen.

Qua afmetingen meet het toestel 75 cm breed, 80 cm diep en 204 cm hoog. De transportverpakking is iets groter, met 79 cm breedte, 85,5 cm diepte en 213 cm hoogte. Het netto gewicht bedraagt 113 kg, terwijl het bruto transportgewicht 128 kg is. Het toestel werkt op een standaard 230V 1N~ / 50Hz aansluiting en heeft een elektrisch vermogen van 0,65 kW.

Voor extra functionaliteit is een reeks accessoires beschikbaar. Denk aan temperatuurloggers, verschillende soorten roosters en schappen in staal of met coating, roestvrijstalen containers in diverse hoogtes, draadmanden, vleeshangers, geleiderails voor bakkerijgebruik, extra voeten voor zware belasting, zwenkwielen op roestvrijstalen platen en zelfs een pedaalopening voor handsfree gebruik. Zo kan de vriezer volledig afgestemd worden op de specifieke behoeften van de gebruiker.

De EF7B is een robuuste en betrouwbare oplossing voor elke professionele keuken die op zoek is naar een krachtige vriezer met groot volume, duurzaamheid en gebruiksgemak.