CPG726 | Gas | Giorik

De Giorik CPG726 is een professionele gasgestookte pastakoker met een enkele tank van 26 liter, ontworpen voor intensief gebruik in horecakeukens. De buitenzijde is volledig vervaardigd uit roestvast staal en het werkblad is uitgevoerd in AISI 304 met een dikte van 1,5 mm, wat zorgt voor duurzaamheid en een lange levensduur. De in hoogte verstelbare werkhoogte van 855 tot 900 mm en verstelbare RVS poten maken de machine flexibel inzetbaar in diverse keukenopstellingen.

De kookkuip is vervaardigd uit AISI 316 roestvast staal, voorzien van afgeronde hoeken voor optimale hygiëne en eenvoudige reiniging. Het werkblad is naadloos gevormd met opstaande randen om overloop te voorkomen. Het vullen van de tank gaat eenvoudig via een kraan op het bedieningspaneel, terwijl het aftappen van het water plaatsvindt via een kogelafsluiter. Een vuldrukschakelaar voorkomt dat de verwarming inschakelt wanneer er geen water in de tank aanwezig is, wat de veiligheid verhoogt.

De verwarming wordt verzorgd door gestabiliseerde vlambranders van staal, uitgerust met een waakvlam en veiligheidsthermokoppel. De gastoevoer wordt geregeld via een veiligheidsklep, en ontsteking gebeurt automatisch met een piëzo-ontsteker voorzien van een spatwaterkap. De enkele tank meet 310 x 340 x 275 mm en biedt voldoende capaciteit voor gelijktijdige bereiding van meerdere porties pasta. Met een ergonomisch, schuin naar voren geplaatst bedieningspaneel en duidelijke bedieningselementen is de CPG726 zowel gebruiksvriendelijk als betrouwbaar, ideaal voor keukens die dagelijks efficiënt grote hoeveelheden pasta willen bereiden.

Download de brochure