FG7117T | 17L | Gas/Elektrisch | Giorik

De Giorik FG7117T is een krachtige professionele gasfriteuse met een royale inhoud van 17 liter, ideaal voor horecakeukens met hoge bakcapaciteit. Dankzij de robuuste RVS-constructie en slimme ontwerpdetails levert deze friteuse consistente bakresultaten, keer op keer.

De AISI 304 RVS frituurtank is voorzien van afgeronde hoeken en een gevormde bodem, waardoor reinigen snel en efficiënt gaat. Het werkblad (1,2 mm dik) heeft opstaande randen aan de voorzijde om olieoverloop en schuimvorming te voorkomen. Een ruime koude zone onderin vangt bakresten op, wat de olie langer vers houdt en de kwaliteit van de gerechten ten goede komt.

Voor de verwarming zorgen hoog rendement nikkel-gecoate gietijzeren branders met warmtewisselaars in de tank. De temperatuur is nauwkeurig instelbaar via een mechanische thermostaat (100–195°C), terwijl een veiligheidsventiel met thermokoppel en waakvlam de betrouwbaarheid en veiligheid waarborgen. Ontsteking verloopt eenvoudig via de waakvlam.

De bediening is praktisch en gebruiksvriendelijk dankzij het ergonomische, schuin geplaatste bedieningspaneel. De temperatuursensoren zijn beschermd tegen stoten, en de friteuse wordt compleet geleverd met frituurmand, deksel, lekbak en een verwijderbaar rooster voor mandondersteuning. Olie verversen gaat snel en schoon via de geïntegreerde kogelafsluiter.

Met zijn compacte breedte van 400 mm, hoogteverstelbare RVS-poten (855–900 mm) en solide bouwkwaliteit is de FG7117T een betrouwbare keuze voor keukens die dagelijks grote volumes willen frituren zonder concessies te doen aan gemak of hygiëne.

Download de brochure