1S0FT6G | Gas| Angelo Po

Deze gasgestookte bakplaat is vervaardigd uit hoogwaardig AISI 304 roestvrijstaal en voorzien van een robuust 2 mm dik werkblad. De bakplaat zelf is gemaakt van Fe510D-staal met een duurzame hardchroom-afwerking, waardoor hij optimaal bestand is tegen slijtage en eenvoudig schoon te maken is. Het oppervlak is deels glad en deels geribbeld, ideaal voor het bereiden van diverse gerechten met verschillende bakresultaten. De verwarming wordt verzorgd door twee onafhankelijke brandergroepen, elk uitgerust met een modulerende thermostaatkraan en een veiligheidsthermostaat. Met een werktemperatuur van 100°C tot 280°C biedt deze bakplaat de flexibiliteit om vlees, vis, groenten en meer perfect te garen, met behoud van smaak en textuur.

Download de brochure