1S1PI1G | 60L | Gas | Angelo Po

De gasgestookte indirect verwarmde kookketel van 60 liter is een robuuste en efficiënte oplossing voor professionele keukens die grote hoeveelheden gerechten willen bereiden met maximale controle en veiligheid. Volledig vervaardigd uit hoogwaardig AISI 304 roestvrijstaal, inclusief een 20/10 mm dik werkblad, biedt deze ketel uitstekende duurzaamheid, hygiëne en weerstand tegen intensief gebruik.

De kookpan wordt verwarmd via een krachtige brander van 12 kW, aangestuurd door een veiligheidsventiel, waakvlam en thermokoppel voor optimale veiligheid. Dankzij de lage druk stoomproductie in de mantel wordt de warmte gelijkmatig verdeeld, waardoor aanbranden wordt voorkomen en een consistente kookkwaliteit wordt gegarandeerd.

Het achterwaarts scharnierende, uitgebalanceerde deksel zorgt voor eenvoudig en veilig openen, terwijl de geïntegreerde onderkast extra functionaliteit en opbergruimte biedt. Met zijn betrouwbare prestaties en doordachte constructie is deze kookketel ideaal voor restaurants, grootkeukens en cateringbedrijven die dagelijks efficiënt en op hoog niveau willen koken.

Download de brochure