Elk moment van de dag ervaar je bij Brasserie Edelweiss de gezelligheid met een knipoog naar Oostenrijk. ‘s Ochtends wandel je binnen voor een ontbijt of een lekkere Apfelstrudel. Bij de lunch of diner word je verwend met een uitgebreide keuze uit lekkere lunchgerechten en ook warme hoofdgerechten zoals een echte Wiener Schnitzel… Al sinds de opening hebben Brasserie Edelweiss en Bonnewits Horeca een fijne samenwerking en mogen wij hier met regelmaat meubilair en apparatuur leveren.