Mussana slagroommachine

Levertijd circa 4/5 werkdagen

Een Mussana “LADY” is een professionele slagroommachine volledig vervaardigd uit RVS en is voorzien van een uitneembaar 6 liter reservoir. De Mussana “LADY” heeft een uur capaciteit van maximaal 90 liter opgeklopte room.

Dit model is tevens geschikt voor BAG IN BOX-verbindingssystemen.

Kenmerken Mussana slagroomapparaat Boy

Afmetingen: (L) 270x(b) 510x(h) 470 mm (zeer smal model)
Gewicht: 39 KG
Inhoud: 6 liter
Productie: 90 L/U
Gekoeld: ja
Aansluitwaarde: 230v/ 50 Hz

• Bepaal eenvoudig zelf je slagroomporties
  Eenvoudig de juiste hoeveelheid slagroom op uw gerechten met 4 vooraf ingestelde knoppen voor verschillende grootte porties, instelbaar. Vindt u het belangrijk om uw klanten dezelfde smaaksensatie te laten beleven, kosten te besparen of het gemak te bieden in de self-service dan zit u bij onze Mussana modellen op het juiste adres.

• Schoonmaak programma met interval
  Standaard reinigingsautomaat. Zeer eenvoudige reiniging en desinfectie tijdens de doorspoelprocedure met warm water ( 50 tot 80 celsius).

• Intensieve koeling systeem over gehele slagroommachine.
  Onze gekoelde Mussana modellen hebben een volledig geïsoleerde intensieve koeling van het gehele opklopsysteem, van het opslagsysteem tot in de garneertuit.

• Volledig elektronische temperatuurregeling
• Dubbele slagstaaf van V2A-edelstaal
  De slagroomautomaat is  voorzien van een dubbele slagstaaf uit roestvrij staal voor  maximale opklopvolume.

• Voldoen aan Europese richtlijnen
  De Mussana slagroommachines voldoen aan de ter zake geldende CE-normen.
  De Mussana slagroomautomaten zijn  DIN-gekeurd  volgens DIN 10507 (Levensmiddelenhygiëne). DIN-registratienummer 6A004/95.Gebouwd volgens EMVG.